Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Konfektmoussekake oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Konfektmoussekake



Konfektmoussekake oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Konfektmoussekake inneholder 409 Kalorier, 28 g Karbo, 6 g Protein og 30 g Fett pr 100 gr
Konfektmoussekake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Konfektmoussekake er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Nøttebunn

4stkeggehviter
125grsukker
125grhasselnøtter
25grhvetemel

Sjokolademousse

4stkeggeplommer
5dlkremfløte
25grsukker
2sskonjakk
300grmørk kokesjokolade
4plate(r)gelatin(smelt i 1/2 dl vann)

Glasur

1plate(r)mørk kokesjokolade
1dlkremfløte
50grusaltet smør

Pynt

hakkede pistasienøtter
små kumquats, fikener eller det du måtte ha av frukt.
Ekstra fint blir det hvis du glaserer frukten i f.eks i eplegelé




Kalorier og næringsinnhold i Konfektmoussekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier408.966 952.32463.49Kcal
Protein5.6996.736.45gram
Karbohydrat28.03476.5131.77gram
Kostfiber2.2738.592.57gram
Fett29.63503.7133.58gram
Alkohol0.41 %6.970.46gram
Mettet fett15.50263.5017.57gram
Salt0.091.540.10gram
Pris på oppskriftenKr 8.03Kr 136.51Kr 9.10.-
Hele oppskriften veier1 700 totalt1 700 pr porsj113 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 15 stykker

Pisk eggehviter nesten stivt, tilsett sukker og siktet mel. Ha hassselnøttene i en hurtigmikser. Bland det forsiktig sammen. Ha røren i en bakepapirkledd springform (24 cm). Stek bunnen ved 180º C i ca. 15 minutter. Avkjøl. Ta bunnen ut av formen og legg bunnen på et fat og sett på formringen rundt.

Visp sammen eggeplommer, sukker og 1 dl fløte og ha det i en kjele. Varm opp til den tykner, rør hele tiden. Smelt sjokoladen i vannbad, bland den i den varme eggekremen og rør godt. Avkjøl massen litt. Legg gelantinplatene i vann ca. 5 minutter og smelt dem i kokende vann.

Pisk resten av fløten stiv og bland den godt inn i sjokolademassen (bruk en slikkepott). Tilsett gelatin i en tynn stråle og smak til med konjakk. Hell sjokolademoussen over nøttebunnen (som står i formen). La kaken stå i kjøleskapet over natten.

(Kan settes i fryseren når den er stiv. Dekk den til, tines i kjøleskap og ha over glasuren)

Smelt sjokolade og smør i en bolle i vannbad. Kok opp fløten og avkjøl litt, til temperaturen er nesten lik sjokoladen. Rør så fløten inn i sjokoladen med en slikkepott. La det hele avkjøle litt, og hell så over den kalde kaka. La det stivne i kjøleskapet. Pynt kaken og server.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25525)
Kategori: Sjokoladekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-15
Oppdatert dato:2009-03-15
Lesere: 3525 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokolade festkake.Sjokolade festkake.
Denne retten har 370,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektmoussekake.Konfektmoussekake.
Denne retten har 408,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkakake 4.Mokkakake 4.
Denne retten har 293,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeiskake med kokos.Sjokoladeiskake med kokos.
Denne retten har 407,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake med karamell.Konfektkake med karamell.
Denne retten har 326 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med appelsinkrem.Sjokoladekake med appelsinkrem.
Denne retten har 322,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.