Skatevinge og brokkolikrem inneholder
82 Kalorier,
1 g Karbo,
5 g Protein og
6 g Fett pr 100 gr
Skatevinge og brokkolikrem har beregnet å ha følgende allergener
Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Skatevinge og brokkolikrem er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3466 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Skatevinge og brokkolikrem!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 400 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 4,87 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rens skatevinger og flå av skinnet. Del i små porsjonsbiter. Kok opp kraften med løkskiver, litt olje og krydder. Legg skatevingene i og la dem trekke under lokk ca. 10 minutter, til gjennomtrukne.
Rens brokkoli og del i buketter, la dem dampe seg nesten møre. Ta dem opp med hullsleiv og la dem renne godt av på kjøkkenpapir. Ha dem i kjelen og bruk stavmikser. Kjør brokkoli med smør. Spe med fløten, litt etter litt, mens du hele tiden visper til en luftig og fin krem. Smakes godt til med salt og pepper.
Fordel revet salat på tallerkener. Så brokkolikrem. Legg skatebiter pent opp. Ha evt. noen dampede hjerteskjell på. Fordel nytrukne erter/bønner, revet bladpersille og innmaten fra granatepler over. Et stenk av virkelig god olje og eddik like før servering.
God bakverk til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Gladimat.no
(Intern: 24117)
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-15
Oppdatert dato:2007-07-15
Prøv en lignende oppskrift