1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Søtpotetpai med asparges

Fotograf: Arla Foods
Søtpotetpai er en deilig sommerlig rett som er enkel å lage. Se bare her! Søtpotetpai er som navnet tilsier laget av bunn av skivet søtpotet. Vi har også tilsatt asparges sammen med deilig smuldret fetaost, løk og eggeblanding.

Oppskriften inneholder 81 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Søtpotetpai med asparges er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1229 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk stor	søtpotet
35	stk	asparges
150	gr	Arla Apetina® Mild
1	stk lite	løk
4	stk	egg
3	dl	melk
1	dash	salt og pepper

1 porsjon gir ca 8 stykker

- Sett ovnen på 200 grader over- og undervarme.
- Skrell søtpoteten, del den i tynne skiver og fordel potetskivene utover i paiformen og langs kanten til hele paiformen er dekket. Det kan gjerne ligge søtpotet i 2-3 lag i bunnen.
- Skrell og del løken i tynne ringer og fordel utover paibunnen.
- Legg aspargestoppene i fint mønster over.
- Visp sammen egg og melk, krydre med litt salt og pepper og hell over. Smuldre over fetaosten og stek midt i ovnen i ca 40 min, til paien har blitt fast.
- La paien stå og sette seg i ti minutter før servering.

Og slik har du laget en kjempegod søtpotetpai!
Vel bekomme.

Tips
Søtpotetpai er nydelig mat i seg selv, men smaker aller best når den får selskap av en frisk grønn salat, ringlet med litt god olivenolje og et godt brød til. Serveres med nykvernet salt og pepper over.
Denne retten kan serveres kald som varm. Paien kan gjerne lages dagen før den skal serveres, og varmes lett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 32991)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Innlagt dato:2017-04-21
Oppdatert dato:2017-04-21