1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sopp-pizza

Sopp-pizza inneholder 130 Kalorier, 13 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Sopp-pizza har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sopp-pizza er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5750 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

		Ingredienser til deigen:
2	ss	olivenolje
1,5	dl	vann, lunkent
0,5	pakke	gjær
0,5	ts	salt
4,5	dl	hvetemel
		Fyll:
1	liter	sopp (bruk gjerne kantareller, piggsopp, steinsopp, eller annet du har funnet. Kremler er også mege
1	stk stor	gul løk, finhakket 4 store tomater, skåret i skiver
2	dl	tomatpure
1	boks(er)	med hakkede tomater
2	ts	oregano
2	ts	basilikum
		Salt og pepper
6	dl	ost, reven

Alle pizzeriaer serverer pizza med sopp, men svært ofte brukes dyrkede varianter. I verste fall sopp fra boks, som er nærmest smakløst. Prøv derfor å lage din egen sopp-pizza, hvor fangsten fra siste sopptur anvendes til en rett også barna elsker.

Tilsett gjæren til det lunkne vannet, tilsett salt, olje og mel. Arbeid den godt sammen, og la den heve på et lunt sted i 1 time.

Mens deigen hever, freser du løken lett i olivenolje. Bland hakkede tomater med tomatpuré. Når deigen har hevet, kjevles den ut til en stor pizza, som dekker stekeplaten

Så smører du på blandingen av tomater og tomatpuré. Deretter legges tomatene på, og soppen strøs utover. Strø også over krydder og ost. Pizzaen stekes midt i ovnen ved ca 225 grader, i 15-20 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Soppgleder
(Intern: 2118969022)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-07-14
Oppdatert dato:2005-07-14