1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sopprull

Sopprull inneholder 74 Kalorier, 8 g Karbo, 4 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Sopprull har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sopprull er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4406 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Røren:
0,5	liter	melk
2,5	dl	hvetemel
Ca 1,25	ts	salt
3	stk	egg Fyll:
1	liter	fersk sopp
2	stk	løker
1	dash	smør eller margarin
0,5	ts	salt
		basilikum
1	dash	pepper
Ca 3,5	stk	tomater
		hvitløkpulver
Ca 2,5	ss	fløte
		revet løk

Visp sammen melk, hvetemel og salt. Skill eggene og visp plommene inn i røren. Visp hvitene stive og vend "skummet" lett inn.

Hell deigen i en liten langpanne som du har kledd med bakepapir. Stek den ved 250 C til overflaten er pent brun. Hvelv pannekaken ut av langpannen og fjern bakepapiret.

Hakk soppen og løken. Fres soppen i smør eller margarin. Tilsett løkhakket og la det putre til det meste av væsken er fordampet. Tilsett tomatene og smak til med salt og krydder.

La retten putre til en fyldig stuing. Ha i litt fløte.

Smør fyllet på pannekaken og rull den sammen. Legg rullen i en ildfast form og strø revet ost over. Varm rullen ved 175 C i ca 15 minutter før du serverer den sammen med en grønnsalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9308)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26