Stikkelsbærgelé 1



Stikkelsbærgelé 1 inneholder 183 Kalorier, 44 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Stikkelsbærgelé 1 har ingen allergener
Stikkelsbærgelé 1 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6756 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1kgstikkelsbær
Ca 1,5dlvann
800gr800 sukker pr. liter silt saft




Næringsdeklarasjon for Stikkelsbærgelé 1!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier182.673 562.07Kcal
Protein0.418.00gram
Karbohydrat43.79853.91gram
Kostfiber1.5430.03gram
Fett0.316.05gram
Mettet fett0.050.98gram
Salt0.000.08gram
Pris på oppskriftenKr 5.83Kr 113.69Kroner
Hele oppskriften veier1 950 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo95,88 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens og skyll bærene, som akkurat er ferdig modne. Ikke umodne eller overmodne! Ha dem i en kjele sammen med vannet. Bruk minste mengde vann hvis bærene er svært saftige.

Kok langsomt opp, og la bærene stå og trekke videre til de er blitt helt bleke og blasse. Bærene bør helst ikke koke for mye i stykker, for da blir saften uklar.

Sil saften og hell den i en kjele. Kok opp og rør sukkeret i, litt om gangen, så det løser seg opp etter hvert. Kok geleen i 5-20 minutter. Rør ikke geleen under kokingen.

Ta geléprøven ved å øse litt av geleen på en kald asjett og la den stå kjølig noen minutter. Skyv sammen geleen med baksiden av en skje. Danner det seg rynker på geléen er den ferdigkokt.

Løft kjelen tilside og la geleen stå et par minutter uten lokk. Skum forsiktig av alt skum og den tynne hinnen som dekker overflaten med en hullsleiv.

Øs geléen i varme gelékopper eller små glass. Skru lokk på glassene med det samme.

Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9406)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-27
Oppdatert dato:2003-04-27


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stikkelsbærmarmelade.Stikkelsbærmarmelade.
Denne retten har 216,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stikkelsbær-, kiwi- og vindruesyltetøy.Stikkelsbær-, kiwi- og vindruesyltetøy.
Denne retten har 181,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stikkelsbær, kiwi og druemarmelade.Stikkelsbær, kiwi og druemarmelade.
Denne retten har 142,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stikkelsbærsyltetøy 2.Stikkelsbærsyltetøy 2.
Denne retten har 110,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stikkelsbærsyltetøy hjemmelaget.Stikkelsbærsyltetøy hjemmelaget.
Denne retten har 192,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.