1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Svine- og broilerkjøtt i aspic

Svine- og broilerkjøtt i aspic



Svine- og broilerkjøtt i aspic inneholder 138 Kalorier, 1 g Karbo, 19 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Svine- og broilerkjøtt i aspic har ingen allergener
Svine- og broilerkjøtt i aspic er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4500 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1kgsvineknoke
1dashsalt
vann
1stkløk
6stkhel pepper
6stkallehånde
1stklaurbærblad
1stk storbroiler, ca 1 kg
2plate(r)gelatin
evt. erter og persille til pynt




Vekt og energi av karbo for Svine- og broilerkjøtt i aspic!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 168 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo1,44 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

(ca 1 1/2 kg)

Legg svineknoken i en gryte, hell vann på til det dekker. Kok opp og skum. Tilsett 2 ts salt pr. liter vann.

Skrell løken. Legg den hel i gryten sammen med alt krydderet. Kok på svak varme under lokk ca. 1 time.

Del broileren i to, legg den i gryten og videre ca. 30 minutter.

Ta kjøttet opp og la det kjølne. Sil kraften, kok den inn til ca 1 liter.

Legg gelatinplatene i litt kaldt vann. Fjern svor, skinn og ben fra fleskeknoke og broiler. Skjær kjøttet i fine strimler.

Kok kraften opp på nytt. Klem vannet av gelatinen, la den smelte i den varme kraften.

Legg kjøttet i kraften. Skyll passende former i vann, fordel alt i formene. La alt stivne på et kjølig sted.

Dypp formene et øyeblikk i varmt vann, hvelv ut på fat og pynt med erter og persille.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8223)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kinesiske vårruller.Kinesiske vårruller.
Denne retten har 117,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt i pitabrød.Svinekjøtt i pitabrød.
Denne retten har 131,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chinese dumpling.Chinese dumpling.
Denne retten har 195,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.
Denne retten har 165,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerskinke i grønt selskap.Sommerskinke i grønt selskap.
Denne retten har 196,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crostini med erter og svin.Crostini med erter og svin.
Denne retten har 200,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk mango og fetaost/blåskimmelost.Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk man.
Denne retten har 154,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med egg og bacon.Quesadilla med egg og bacon.
Denne retten har 248,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacon og egg på engelsk.Bacon og egg på engelsk.
Denne retten har 212,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt bacon med fransk potetsalat og vårløk.Stekt bacon med fransk potetsalat og vårløk.
Denne retten har 160,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleruller med juledipp.Juleruller med juledipp.
Denne retten har 162,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taquitos-tacoruller.Taquitos-tacoruller.
Denne retten har 244,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerfilet med lun potetsalat.Sommerfilet med lun potetsalat.
Denne retten har 99,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkesnurrer med maislapper.Skinkesnurrer med maislapper.
Denne retten har 112,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet Edelgris i tortillawrap.Strimlet Edelgris i tortillawrap.
Denne retten har 124,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.