1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Totenkringler

Fotograf: Melk.no
Del disse i to og ha noe godt pålegg på - kjempegodt å ha med i matpakken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Totenkringler er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,6 poeng fra 14 lesere
Lesere: 30634 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

5	dl	melk
2	pakke	gjær
250	gr	sukker
250	gr	meierismør
2	ts	kardemomme, malt
1	ts	hornsalt
2	stk	egg
Ca 1	kg	hvetemel
		Pensling:
		Sammenvispet egg

1 porsjon gir ca 80 kringler

I stekeovnen ved 250 grader C, ca. 5 minutter

Smelt halvparten av smøret og tilsett melken. Rør gjæren ut i lunken væske. Rør inn sukkeret og bland inn mel til det er en svært løs deig. Sett deigen til heving ca. 1 time.Rør inn resten av smøret (halvsmeltet) og tilsett mer mel til deigen nesten "slipper" bollen. Deigen skal fortsatt være løs. La heve igjen ca. 1/2 time. Del så deigen i ca. 80 biter og trill hver bit til 15 cm. lange pølser. Form hver pølse til kringle og sett dem på smurt stekeovnsplate. Etterhev på platen.
Pensle kringle to ganger, da blir de flotte og blanke. Stek kringlene.

Server gjerne Totenkringlene lunkne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 301)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kringle
Land: Norge
Fylke: Oppland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10