Tunge i fløte

Fullt næringsinnhold

Tunge i fløte inneholder 145 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Tunge i fløte har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tunge i fløte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3327 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Rens og vask fisken godt og la den trekke i sjøvann eller lettsaltet kokende vann i 2 minutter. Slå av vannet og legg fisken tilbake i kjelen. Hall over så mye fløte at fisken nesten er dekket. Tilsett knust muskatblomme, kajenne og litt salt.

La fisken trekke på svak varme i 6-10 minutter, eller til kjøttet er løsnet fra beina. Hvis du ønsker en tykkere saus kan det tilsattes noe maisennamel som er oppløst i vann. Smak til med sitronsaft og server det hele med kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2880)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.

Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.
Denne retten har 75,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og -boller.

Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og .
Denne retten har 50,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Flyndrefilet med urtesaus.
Denne retten har 70,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++