Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2931 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Bland lunkent vann, knust hvete, knust rug, salt, karve, tyttebærsyltetøy, rosiner, hørfrø og hvetekli i en skål. Dekk med et klede og la det stå natten over. Bland tørrgjæren med hvetemelet. Varm vannet til 50 grader og hell det under omrøring i melblandingen. Tilsett deigen fra den første dag og bland det godt. Du behøver ikke elte deigen. Form 3 smale lengder av deigen, legg dem på bakepapir på en plate og la dem heve i ovnen ved 50 grader i ca 15 minutter. Bak brødene ved 225 grader i ca. 30 minutter og la dem kjøle på en rist uten dekke.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Alletiders kogebog
(Intern: 23039)
Kategori:
Brød Diett/allergi:
Uten melk Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2006-11-12
Oppdatert dato:2006-11-12