1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Varm salat med kål. gulrøtter og gressløksaus

Varm salat med kål, gulrøtter og gressløksaus inneholder 60 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Varm salat med kål, gulrøtter og gressløksaus har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Varm salat med kål, gulrøtter og gressløksaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3950 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	sommerkål eller spisskål
12	stk lite	nye gulrøtter eller 6 vanlige
		vann
40	gr	smør
		finmalt havsalt
4	ss	solsikkekjerner
		Gressløksaus:
2	dl	grønnsakkraft
50	gr	smør
4	ss	finklippet gressløk
		finmalt havsalt
		kvernet hvit pepper

Del kålen og ta ut stilken. Kutt den deretter i tynne båter. Gulrøttene skrelles og deles i passe biter. Forvell gulrøttene i smørvann og hold dem varme. Damp kålen i samme vannet og hold varm. Sil av 2 dl kraft og bland det med smør, tilsatt gressløk og smak til med salt og pepper. Anrett kål og gulrøtter i dype tallerkener og fordel sausen over. Strø til slutt ristede solsikkekjerner på toppen og pynt med kjørvel.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 438)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-18
Oppdatert dato:2002-07-18