1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok med uer

Fotograf: Tom Haga
En wok med uer, vårløk, ingefær og hvitløk bringer frem den asiatiske smaken. Har du ikke tid til å lage sausen selv, kan du bruke en ferdig woksaus.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med uer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3542 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	uerfilet, uten skinn og bein
3	stk	vårløk
1	fedd	hvitløk
1	ts	ingefær, frisk
3	ss	olivenolje
		Saus
2,5	dl	fiskekraft
3	ss	soyasaus
1	ts	sambal trassi
		koriander, frisk
		Tilbehør
150	gr	risnudler

Kok risnudlene etter anvisning på pakken.
Skjær fisken i ca 3 cm biter, dryss over salt og fordel presset hvitløk og revet ingefær over fisken.
Varm oljen i en wokpanne og stek vårløken mens du rører i den. Tilsett nudlene, fiskekraft med soyasaus, sambal trassi og kok opp. Ha i fisken.
Legg gjerne over et lokk og la det hele trekke til fisken er ferdig. Dryss friske korianderblad over og server.

Tips:
Retten kan lages i en vanlig stekepanne med litt høy kant eller en gryte i stedet for wokpanne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29477)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-18
Oppdatert dato:2013-04-18