Oppskrifter med multer.

Fakta om produktet.

Multer vokser vilt i myrområdene på den nordlige halvkule. De er guloransje i fargen og minner noe om bringebær i form. Bærene er meget saftige og smaken er karakteristisk og meget aromatisk. Mange regner multer som kongen av de viltvoksende bærene. Det er viktig at bærene ikke plukkes for tidlig, men ferdig modnet om høsten for at konsistens og smak skal være riktig utviklet. Friske multer selges for det meste i spann.

Bruksområde.

Frisk med fløte, og som smakstilsetning i is, fromasj og kremer. Som syltetøy og i likører.

Noen gode oppskrifter med bilde

Multeparfait.
Denne retten har 342,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Multesuppe 2.
Denne retten har 54,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marsipankake med multer.
Denne retten har 334,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Iskake med multer.
Denne retten har 275,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Multesuppe fra Finnmark.
Denne retten har 64,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr

Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)
Multesyltetøy	4.9		111	22	1.3	0.9
Varme multer med whisky og is	4.6		0
Rått multesyltetøy	4.5		116.2	23.4	1.3	0.9
Multeterte med kaffeiskrem	4.5		278.1	25.2	3.4	17.7
Multe ´trifle´	4.5		293.4	25	2.5	19.8
Multesaus til is	4.5		144.9	25.6	1	0.7
Multekrem spesial	4.5		263.7	16.2	1.6	20.9
Multer med fløte	4.5		221.5	3.6	1.9	21.6
Multefromasj	4.3		294.6	27.1	4	18.8
Akevittmarinerte multer med råkrem	4		188.2	7.5	2.8	15
Multer i himmelseng	4		260	37.4	6.1	9.3
Multesorbet	4		104.4	23.1	0.7	0.5
Gratinerte multer	4		53.2	5.2	1.5	1
Multekrem 2	3.7		206.3	18.3	1.4	13.4
Sabayonne-multekrem	3.5		226	11.2	3	16.4
Multesyltetøy 3	3.3		147.1	31.7	1.1	0.8
Multedessert	3		327.8	12.4	3.1	28.5
Multekake	3		235.1	24.9	3.4	13
Multesuppe fra Finnmark	3		64.9	7.5	0.4	3.5
Multekrem	1.7		287.6	30.6	1.3	17.5
Navn	Poeng	Bilde	Kcal	Karbo(gr)	Protein(gr)	Fett(gr)