Andelever fersk
Kalorier og viktig næringsinnhold i Andelever fersk
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 2325 | kilojoule |
| Kcal | 555.7 | kalorier |
| Protein | 4 | gram |
| Karbo | 4 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 58 | gram |
| Mettet fett | gram |
Annonse
Fakta om Andelever fersk.
Jean Larnaudie er en fransk leverandør som holder til i Figeac, i Midi-Pyrénées. Firmaet startet opp i 1950 med produksjon av tradisjonsrik mat fra distriktet og spesialiserte seg tidlig på and- og gåselever. Jean Larnaudie har forpliktet seg til å videreføre det de ser på som frankrikets største mat arv, og den dag i dag blir disse delikatessene kokt for hånd og behandlet med respekt for tradisjon og kvalitet. Fersk andelever er fersk i den forstand at den er varmebehandlet på en lavere temperatur og ikke hermetisert. Dette er kjølevare av høy kvalitet.Smak
Andelever er kraftigere på smak enn gåselever, og har en litt fastere konsistens.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Andelever fersk.
Brukes til forretter eller canapeer. Strø litt fingersalt lett over en tynn skive andelever og server med fikensyltetøy, løk- eller eplemarmelade, cumberlandsaus eller portvingele. Usaltet brød som toast eller melbatoast passer også godt til.Innlagt dato
04.06.2013
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt FugleviltKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Jean LarnaudieFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
3781
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Andelever som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Andeleverpaté | 3 | 287,96 | 24,45 | 9,23 | 2,52 | 45,68 |
| Andeleverpaté med syltet rødbeter og karse | 3 | 193,89 | 15,25 | 4,61 | 9,23 | 17,28 |
| Andeleverpaté med trøfler | 3 | 224,43 | 20,35 | 6,96 | 3,05 | 31 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Andelever fersk med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Stange confit av and | 1239 | 296,12 | 27,9 | 17,5 | 0 |
| Rype, bryst, uten skinn, rå | 474 | 112 | 2 | 23,5 | 0 |
| Folkets rype | 503 | 120,21 | 0,9 | 27,6 | 0 |
| Rype | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Andelever rå | 569 | 135,99 | 4,64 | 18,74 | 3,53 |
| Stange And | 1624 | 388,13 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Rype, bryst uten skinn, ovnsstekt | 562 | 133 | 2,1 | 28,6 | 0 |
| Vaktelgården Vaktler | 803 | 191,91 | 12,05 | 19,63 | 0 |
| Vaktler | 803 | 191,91 | 12,05 | 19,63 | 0 |
| Fasan | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| And, kjøtt med skinn, rå | 1603 | 388 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Orrfugl | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| And, kjøtt med skinn, ovnsstekt | 1920 | 463 | 37,3 | 31,8 | 0 |
| Rapphøns | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| Storfugl | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.