1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Andeleverpaté med syltet rødbeter og karse

Andeleverpaté med syltet rødbeter og karse inneholder 194 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Andeleverpaté med syltet rødbeter og karse har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Andeleverpaté med syltet rødbeter og karse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3912 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

250	gr	andelever
250	gr	smør
2	stk	egg
1	ss	tomatpuré
1	ss	salt
1	ts	pepper, nykvernet
1	fedd	hvitløk
		Pynt: Karse
		Syltet rødbeter:
250	gr	rødbeter
4	dl	vann
1	dl	lagereddik
100	gr	sukker
4	stk	laurbærblader

1 porsjon gir ca 8 stykker

Lever, tomatpuré, salt, pepper og hvitløk blendes og siktes for sener.
Eggene tilsettes og blendes i 5 sekunder. Smeltet smør tilsettes under blendning litt av gangen og presses gjennom en dørslag. Bakes i kokende vannbad ved 125°C i ca. 25 minutter. Settes på kjøl 1 døgn.

Syltet rødbeter:
Rødbetene skylles og kokes, til de er møre, ca. 35 minutter. Deretter legges de i kaldt vann, inntil de er kalde, og skrellen tas av. Rødbetene skjæres i skiver. Vann, lagereddik, sukker og laurbærblader kokes opp, og rødbetene tilsettes. Rødbetene lagres i minimum 3 døgn før servering.

Server som forrett
Server med Bisca Digestive Fullkorn

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Bisca
(Intern: 27518)
Tilberedningstid: 1 time + kjøl
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Pate
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-09-28
Oppdatert dato:2010-09-28