Blu di caravaggio



Bilde av Blu di caravaggio.

Kalorier og Næringsinnhold i Blu di caravaggio

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1331 kilojoule
Kcal 318.1 kalorier
Protein 17 gram
Karbo 1.5 gram
Sukker 1.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 27 gram
Mettet fett 21 gram


Fakta om Blu di caravaggio.

Blu di Caravaggio er en blåmuggost som er produsert på pasteurisert kumelk (60%) og pateurisert bøffelmelk (min 40%). En ost fra Nord-Italia (Lombardia) som er produsert i utgangspunktet på den klassiske oppskriften av Gorgonzola Dolce / mild og kremet

Smak
Den naturlige fete bøffelmelken skaper en mild, kremet blåmuggost som har en delikat avrunding.


Bruksområde for Blu di caravaggio.

Blu di Caravaggio er ideel på ostebordet som dessertost på skivede pærer med honning. Osten er også ypperlig til matlagning, til sauser, dressinger etc. Osten har gode smelteegenskaper og kan også benyttes på risotto og/eller polenta for ekstra smak, eller på et stykke brød som en forrett.
Innlagt dato
Oppdatert dato
18.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
382
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Blu di caravaggio med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
LC Stilton krukke PDO1698405,823523,70,1
Gorgonzola piccante DOP1340320,2627190
Arla castello Økologisk Blå1797429,4842130,5
Blue_castello1779425,1842130,5
Gorgonzola piccante bacco verde DOP1340320,2627190
Tine Norzola 1,5 kg158438335170
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Gorgonzola148635931,219,40,1
Cambozola 150 g1764421,5941140,5
Roquefort Vernieres AOP1470351,3330180
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Cambozola1801430,4342140,5
Dorblu classic1396333,6429190
Cambozola m/hvitløk1801430,4342140,5
Bleu d´Auvergne Sancy1376328,8628201

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.