Brie de Meaux Dongé matured AOP

Kalorier og Næringsinnhold i Brie de Meaux Dongé matured AOP

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	1150	kilojoule
Kcal	274.8	kalorier
Protein	18.9	gram
Karbo	0	gram
Sukker	0	gram
Kostfiber	0	gram
Fett	20	gram
Mettet fett	4.8	gram

Fakta om Brie de Meaux Dongé matured AOP.

Brie de Meaux regnes som kongen blant brier. Den fremstilles i Ile de France øst for Paris. Den produseres av upasteurisert kumelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har en kjerne som modnes fra ytterkant og inn mot midten. Den fikk sin AOP-betegnelse i 1980. Dongé er et familieeid firma opprettet i 1930, og de har vunnet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2000, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 og 2013. Hver skritt i prosessen er gjort for hånd, og melken kommer kun fra egne gårder, eller gårder som leverer kun til Dongé.

Smak
Brie de Meaux er en kraftig brie med hint av sopp og skogbunn. Osten er myk og kremet, med strågul farge.

Bruksområde for Brie de Meaux Dongé matured AOP.

Brie de Meaux er en ypperlig dessertost. Den passer godt på et ostebord. For mange er dette en klar favoritt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.

Innlagt dato

31.10.2016

Oppdatert dato

31.10.2016

Hovedgruppe

Melk og melkeprodukter

Undergruppe

Hvitmuggost

Kilde til Næringsdata

Produsent

Oluf Lorentzen

Fotograf

Oluf Lorentsen

Storkjøkken eller dagligvare

Kun storkjøkken

Karakter (Snitt)

3 poeng satt av 1 brukere.

Besøk

378

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Brie som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep	4.5	260,13	12,37	16,56	19,47	11,85
Briegratinert asparges med parmaskinke	3.5	177,69	13,35	13	0,91	15,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie	3.5	154,49	5,37	13,05	13,13	9,56
Biff med brie	3.5	192,31	12,75	19,04	0,27	19,18
Løkpai 4	3	276,79	21,89	8,08	11,34	6,37
Sommerskinke fylt med brie	3	306,74	26,5	17,03	0,03	14,17
Ostetallerken	3	290,18	19,26	12,5	15,71	12,43
Pai med tomater og brie	3	155,66	10,28	5	10,19	3,54
Brie-dipp	3	335,29	31,13	11,6	1,77	12,77
Pastaelger med pesto og kylling	3	227,63	11,83	12,77	16,94	7,63
Grillet Quesadilla	3	252,5	16,26	11,33	14,58	11,29
Blingser for lang piknik	3	252,51	12,27	13,11	20,59	11,69
Ostefat med milde oster	3	202,36	18,32	6,88	2,34	14,74
Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum	3	217,2	10,96	7,44	21,35	8,16
Polarbrødsandwich	3	132,13	8,79	8,17	4,33	11,61

Les mer om en av disse

Brie Ermitage
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Arla castello Extra Creamy Brie.

Arla castello Extra Creamy Brie
Les mer om denne ingrediensen++

Belle des Champs
Les mer om denne ingrediensen++

Brie de Nangis
Les mer om denne ingrediensen++

Tine Fryd Brie Pepper
Les mer om denne ingrediensen++

Camembert pane coupe
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux Dongé matured AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Chaource AOP	1120	267,68	22	17	1
Camembert Le Rustique	1161	277,47	22	21	0
Brie de Paris	1556	371,88	33	18	1
Brie Saint Benoit	1245	297,55	24	20	1
Arla castello Jersey mild	1830	437,37	43	13	0,1
St. Felicien	1069	255,49	22	15	0,5
Brie, hvitmuggost	1490	360	32	18	0
Brie Ermitage blokk	1554	371,4	33	18	1
Tine Camembert	1359	328	28	19	0
Creamy Révérend Oval	1471	351,56	31	19	0
Arla castello white truffle	1666	398,17	38	14	0,5
Ostegården Camembert	1177	281,3	21	21,2	0,2
Tine Økologisk brie	1544	369,01	33	19	0
Brie Le Rustique	1210	289,19	23	21	0
Tine Dovreost Snøhetta	1322	315,95	27	19	0

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.