Brie de Meaux Dongé matured AOP
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Brie de Meaux Dongé matured AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1150 | kilojoule |
| Kcal | 274.8 | kalorier |
| Protein | 18.9 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 20 | gram |
| Mettet fett | 4.8 | gram |
Annonse
Fakta om Brie de Meaux Dongé matured AOP.
Brie de Meaux regnes som kongen blant brier. Den fremstilles i Ile de France øst for Paris. Den produseres av upasteurisert kumelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har en kjerne som modnes fra ytterkant og inn mot midten. Den fikk sin AOP-betegnelse i 1980. Dongé er et familieeid firma opprettet i 1930, og de har vunnet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2000, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 og 2013. Hver skritt i prosessen er gjort for hånd, og melken kommer kun fra egne gårder, eller gårder som leverer kun til Dongé.Smak
Brie de Meaux er en kraftig brie med hint av sopp og skogbunn. Osten er myk og kremet, med strågul farge.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Brie de Meaux Dongé matured AOP.
Brie de Meaux er en ypperlig dessertost. Den passer godt på et ostebord. For mange er dette en klar favoritt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.Innlagt dato
31.10.2016
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost HvitmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2077
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sandwich med skinke, brie, honning og sennep | 4.5 | 260,13 | 12,37 | 16,56 | 19,47 | 11,85 |
| Salt bris | 4.5 | 190,02 | 14,26 | 8,91 | 5,08 | 11,15 |
| Briegratinert asparges med parmaskinke | 3.5 | 177,61 | 13,35 | 13 | 0,91 | 15,19 |
| Biff med brie | 3.5 | 197,44 | 13,2 | 19,28 | 0,27 | 19,18 |
| Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie | 3.5 | 154,51 | 5,37 | 13,05 | 13,13 | 9,56 |
| Polarbrødsandwich | 1.5 | 134,4 | 8,7 | 8,26 | 5,07 | 11,61 |
| Julesalat med pærer og druer | 3 | 223,41 | 17,55 | 6,29 | 8,56 | 13,02 |
| Løkpai 4 | 3 | 275,17 | 21,57 | 8,28 | 11,34 | 6,37 |
| Chorizo i hvetetortilla | 3 | 252,72 | 16,26 | 11,33 | 14,58 | 11,29 |
| Salat med lettsaltet kylling, brie og pekannøtter | 3 | 135,59 | 10,69 | 7,83 | 1,64 | 7,56 |
| Salat med solbær, brie og valnøtter | 3 | 243,38 | 21,1 | 4,93 | 7,59 | 9,93 |
| Blings med brie, ruccola og druer | 3 | 207,23 | 12,21 | 7,25 | 15,79 | 9,54 |
| Ostetallerken | 3 | |||||
| Løkpai med purre | 3 | 276,72 | 21,8 | 8,15 | 11,34 | 6,6 |
| Ostetallerken | 3 | 290,18 | 19,26 | 12,5 | 15,71 | 12,43 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux Dongé matured AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Le Rustique | 1161 | 277,47 | 22 | 21 | 0,1 |
| Tine Dovretinde | 1544 | 369,01 | 33 | 19 | 0 |
| Rema 1000 brie 250gr | 1407 | 336,27 | 28 | 20 | 1,8 |
| Brillat savarin 200 g | 1630 | 389,57 | 40 | 8,6 | 2,6 |
| Arla castello Extra Creamy Brie | 1692 | 404,38 | 39 | 14 | 0,5 |
| Eiker Hvit | 1564 | 373,79 | 31,87 | 22,25 | 0,4 |
| Camembert, hvitmuggost | 1359 | 328 | 28 | 19 | 0 |
| Ostegården brie firkantet | 1444 | 345,11 | 31 | 17 | 0,5 |
| Arla Castello Økologisk Brie | 1373 | 328,14 | 28 | 19 | 0,5 |
| Tine Økologisk brie 2 kg | 1544 | 369,01 | 33 | 19 | 0 |
| Brie Le Rustique | 1210 | 289,19 | 23 | 21 | 0 |
| Tingvollost Edel Frue | 1201 | 287,03 | 24 | 18 | 0 |
| Den blinde Ku, Camenas | 1170 | 279,63 | 23 | 17 | 0 |
| Tine Økologisk brie | 1544 | 369,01 | 33 | 19 | 0 |
| Brie Révérend 3 kg | 1472 | 351,8 | 31 | 19 | 0,1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.