Den blinde Ku, Jaktost



Bilde av Den blinde Ku, Jaktost.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, Jaktost

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, Jaktost.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Jaktost er en type ost som ble laget på etterspørsel fra en amerikansk importør, og er en sveitsertype med einebær som får frem smaken av norsk natur.

Smak
Jaktost er laget på samme måte som sveitserost, men har tettere og mindre hullsetting. Ostemassen er svakt gul og konsistensen er fast. Smaken ar aromatisk med tydelig preg av enebærene som er tilsatt.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde Ku
Fotograf
Den blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,25 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
3506
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Jaktost med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Eldorado parmigiano reggiano1670399,1329,732,40
Jarlsberg, gulost145835127270
Tine Østavind1643392,6732270
Arla Parmigiano Reggiano1633390,2828330
TINE Edamer reserve 3 år1475352,5227280
Tine Norvegia ekstra vellagret med skorpe1495357,328270
Manchego1635390,7632242,6
Cacio røkt1588379,5330261,4
Tine Norvegia vellagret med skorpe149536028270
Landana chiliost1553371,1631,323,20,1
Synnøve Vellagret Gulost1508360,412827,50,8
Emmentaler cut1660396,7431291
Ilchester red Leicester Cheddar1666398,1734240
Gruyere grottelagret ca 32 kg1660396,7432271
Tine Jarlsberg fra ostehjul151236428280

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.