Gruyere grottelagret



Bilde av Gruyere grottelagret.

Kalorier og Næringsinnhold i Gruyere grottelagret

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 27 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32 gram
Mettet fett 19.2 gram


Fakta om Gruyere grottelagret.

Gruyere Grottelagret er en upasteurisert fastost som blir lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i minimum 12 måneder. Osten spesial plukkes for å lagres i grottene og utvikle den spesielt fine kvaliteten.

Smak
Gruyere Grottelagret er smakfull og svært aromatisk uten å være sterk, konsistensen er smidig med noe saltutslag. Dette er en ost som faller i smak hos mange osteelskere.


Bruksområde for Gruyere grottelagret.

Dette er en ypperlig ost til ostebordet eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert, og mørkt brød er passende tilbehør.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
679
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gruyere som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gruyere grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Landana pesto rød1564373,7930,524,70,1
Synnøve Norsk Gouda skivet 180 gr1404335,5526260,1
Tine Jarlsberg med skorpe1512361,3628280
Synnøve Lett Gulost 10%897214,3810310,1
Synnøve Gulost 1000 gr1404335,5526260,1
Cantal1635,983913126,980,6
Kaltbach creamy1640391,9634211
Caciotta1588379,5330261,4
Tine Norvegia original pepper1458348,4627270
Ibérico 6 mnd1703407,0133,924,31,29
Emmentaler hel Sveits1660396,7431291
Cheddar engelsk black wax1787427,0936,524,71
Den blinde Ku, marrakesh1739415,6236250
Tine norvegia lettere ternet111926816310
Jarlsberg, lettere, hvitost111926816310

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.