Himmelspannet Solglad
Næringsinnhold ikke registrert
Annonse
Fakta om Himmelspannet Solglad.
Solglad er ein raudkittost ysta på ca 50% ku / 50 % geitemjølk. Mjølka vert pasteurisert og tilsatt løype. Ostemassen fylles i formar og står til drenering i desse i ca 12 timar, deretter vert ostane lagt i saltlake i 6-7 timar. Dei drenerast ytterlegare eit døgn før dei vert lagt på modningsrom og behandla med Raudkittbakterie. På modningsrommet er temperaturen ca 18,5 grader og det er over 90 % fuktigheit i lufta. Her blir osten snudd dagleg i dei neste to vekene. Etter dei fyrste to vekene vert temperaturen på modningsrommet senka til ca 13 grader, osten modnast vidare i minimum 6 veker (totalt 8 veker) før den er klar for salg.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
17.12.2007
Oppdatert dato
17.12.2007
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost KittmodnetProdusent
HimmelspannetFotograf
Litt om bruk av bilder:
HimmelspannetLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
5,4
poeng satt av
5
brukere.
Besøk
3436
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Himmelspannet Solglad med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Vacherin Mont dor AOP | 1295 | 309,5 | 26 | 22 | 4 |
| Raclette skiver 400 g | 1496 | 357,54 | 28 | 25,5 | 1 |
| Eiker Holtefjell 1/2 XO 12-18 mnd | 1947 | 465,33 | 39 | 29 | 0,1 |
| Reblochon | 1302 | 311,17 | 26 | 20 | 0 |
| Chablis ost | 1103 | 263,61 | 22 | 16 | 0,7 |
| Raclette, ost | 1481 | 357 | 27,9 | 26,4 | 0 |
| Samsø | 1045 | 249,75 | 16 | 26 | 0,5 |
| Robiola Sapore di Bosco | 1319 | 315,24 | 26,2 | 19 | 0,9 |
| Raclette firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Appenzell | 1630 | 389,57 | 32 | 25 | 1 |
| Raclette grottelagret firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Eiker Holtefjell 3-6 mnd | 1841 | 439,99 | 38 | 27 | 0,1 |
| Epoisses de Bourgogne AOP | 1191 | 284,64 | 24 | 17 | 0,8 |
| Chaumes | 1282 | 306,39 | 25 | 21 | 0,5 |
| Langres AOP | 1155 | 276,04 | 23 | 16 | 1,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.