Rødvin, uspesifisert
Kalorier og viktig næringsinnhold i Rødvin, uspesifisert
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 289 | kilojoule |
| Kcal | 70 | kalorier |
| Protein | 0.1 | gram |
| Karbo | 0.5 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 0 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Rødvin, uspesifisert.
Rødvin lages og over hele verden, og er blitt laget i flere tusen år. Frankrike skiller seg ut som rødvinsland nr 1, men andre land er og store produsenter som: Argentina, Chile, Australia, Italia, Spania, Sør Afrika og USA. Det er mange produsenter og typer. Lages ved kontrollert gjæring av druer, og ofte en lang lagring.Rødvin typer
Det er mange typer Rødvin og de er ofte basert på sødme, lagring, druetype og produksjonssted. Typer er: Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Burgunder, Rhone, Merlot, Rioja, Sangiovese, Pinot Noir, Syrah mm. Dette er enorme tema som jeg ikke skal komme inn på nå.På sikt vil jeg komme opp med en vinguide og vinsider, så bare følg med.
Vin til mat
Det er vel kjent at man skal ha Rødvin til kjøttretter. Men rødvin passer utmerket til juletorsken.Men er du i tvil så sjekk opp denne siden med informasjon om mat til vin: Vinanbefalinger.
Enkle retningslinjer ved servering av vin:
- Kjøp vinen i god tid før servering. Transport og uro får gjerne bunnfall til å virvles opp.
- Skal den ligge en stund så lagre den kaldt. Mørkt, liggende og 8-12 grader.
- Hvis det er bunnfall i flasken så sett flasken opp dagen før og så hell den over i karaffel rett før servering.
- Hvitvin serveres ved 10-12 grader mens rødvin skal være 17-19 grader eller ett par grader kaldere enn omgivelsene. En kald rødvin smaker ingenting!
- Yngre og kraftige rødviner kan gjerne luftes før servering. Gjøres med å helle vinen over i karaffel og tilbake igjen. Kan og luftes i glasset med å svinge den rundt.
- Fyll glassene halvt opp. 1 helflaske rekker til 6-8 glass.
- Og husk å drikke vinen under måltidet med velbehag og ikke styrte ned når du er ferdig med maten, da er det ingen vits i hele vinen.
- En riktig tilpasset vin skal utfylle smaken av maten. Hør gjerne på polet om typer til forskjellig mat. Noe mat passer ikke noe særlig til vin, bla grønnsaker, egg, veldig salt mat. Prøv gjerne å kjøpe vin fra det landet maten kommer fra. Feks italiensk til pasta.
- Se gjerne an gjester og årstid ved valg av vin.
- Ikke server for mye sterke drinker før maten.
- Server vin i riktig rekkefølge. Hvit før rød. Tørr før søt. Enkle før store osv.
- Det skal alltid serveres mineralvann eller vanlig vann ved siden av rødvin.
- Ha alltid en skikkelig korketrekker for hånden.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Alkoholholdige drikkeUndergruppe
Vin RødvinKilde til Næringsdata
Produsent
Matvaretabellen 2018 Mattilsynet. Helsedirektoratet og Universitetet i OsloKarakter (Snitt)
4
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
3183
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Rødvin som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Svinestek til søndag | 4 | 73,49 | 2,38 | 7,73 | 4,74 | 3,04 |
| Biff Wellington - Innbakt oksefilet | 4.8 | 115,97 | 5,62 | 7,39 | 6,9 | 8,61 |
| Spaghetti Bolognese | 4.5 | 153,09 | 3,37 | 6,86 | 21,45 | 5,12 |
| Mormors beste skinkestek | 3.7 | 73,77 | 2,98 | 9,33 | 1,79 | 3,7 |
| Klassisk lammestek | 4.6 | 93,5 | 4,22 | 8,68 | 4,77 | 6,5 |
| Arni Kleftiko | 5.3 | 110,54 | 5,81 | 7,21 | 5,84 | 6,6 |
| Lammelår med rosmarin og hvitløk | 4.3 | 141,76 | 5,33 | 16,38 | 5,8 | 14,91 |
| Farsert kalkunfilet med portvinssaus | 5.3 | 96,76 | 3,11 | 11,85 | 2,79 | 10,35 |
| Mortensgås | 4.4 | 139,73 | 7,03 | 13,15 | 3,89 | 11,54 |
| Tiur på jegervis | 4.6 | 103,2 | 4,56 | 11,74 | 1,38 | 16,47 |
| Tiur på jegervis | 4.6 | 103,2 | 4,56 | 11,74 | 1,38 | 16,47 |
| Tørrfisk med ertepuré og balsamicotomater | 5.4 | 188,83 | 4,32 | 24,68 | 10,75 | 14,2 |
| Rødvinsaus | 5.2 | 88,93 | 4,86 | 0,6 | 3,33 | 6,32 |
| Stifado | 5.1 | 95,55 | 2,49 | 15,62 | 1,23 | 13,88 |
| Hjortefilet med glaserte epler | 5.3 | 89,93 | 3,68 | 5,49 | 7,56 | 6,79 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Rødvin, uspesifisert med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Rødvin, 12 vol-% alkohol | 308 | 74 | 0 | 0,1 | 0,7 |
| Rødvin, tørr | 266 | 64 | 0 | 0,1 | 0,2 |
| Claret | 288 | 69 | 0 | 0,1 | 0 |
| Rødvin | 288 | 69 | 0 | 0,1 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.