Surdeig av rug



Kalorier og Næringsinnhold i Surdeig av rug

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 703 kilojoule
Kcal 168 kalorier
Protein 3.4 gram
Karbo 34.1 gram
Sukker 0.6 gram
Kostfiber 4.2 gram
Fett 0.9 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Surdeig av rug.

Beregnet ut fra 5 dl vann, 500 gr fint rugmel og 2 ss salt. Dette er kun grunndeigen som det begynnes med. Regnet ut fra at en porsjon er ca 1 kg

Innlagt dato
Oppdatert dato
12.04.2011
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Diverse fersk deig
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1869
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Surdeig som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Bergerbrød4.5251,274,996,7942,921,25
Grovt brød med gresskarkjerner, maltede hveteflak og karve2228,613,997,9837,221,85
Fint surdeigsbrød3210,820,946,3442,920,89
Rug og speltbrød3224,334,257,5635,21,89
Rugbrød med spisskummen3188,153,25,2730,771,54
Tsjekkisk rugbrød3199,281,34,5638,961,55
Surdeigsbrikser3246,867,588,3434,081,88
Hvit surdeigskrans3193,110,875,7439,320,83
Valnøttbrød med deilig smak av appelsin3262,079,176,98362,26
Brød med tørket frukt og nøtter3240,663,966,3142,962,85







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Surdeig av rug med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Surdeig av hvete674161,080,995,9427,68

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.