1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Amerikansk pai

Amerikansk pai inneholder 244 Kalorier, 35 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Amerikansk pai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Amerikansk pai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 4 lesere
Lesere: 15716 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

		Paideig:
2	kopp(er)	Hvetemel
Ca 0,25	kopp(er)	sukker
0,75	kopp(er)	Margarin
1	stk	egg
		Fyll eplepai / blåbærpai:
4	kopp(er)	blåbær eller 4 store epler
0,75	kopp(er)	sukker
3	ss	hvetemel
0,25	ts	kardemomme
0,2	ts	salt
1	ss	sitronsaft - kun i blåbærpai
1	stk	egg lettvispet med 1 spiseskje vann
Ca 1,5	ss	margarin, smeltet

1 kopp tilsvarer ca. 2,5 dl.

Slik gjør du
Paideig - Bruk helst foodprosessor;
Bland mel og sukker og tilsett romtemperert margarin litt og litt (ikke smeltet). Tilsett egg og bland til deigen blir klissete. Rull deigen til en ball, pakk den i plasfolie og legg den i kjøleskapet i 1 time.

Fyll:
Skrell eplene og kutt dem i båter. Bland med resten av ingrediensene. Dersom du lager blåbærpai blandes de friske bærene med resten av ingrediensene.

Smør og strø en ildfast paiform på ca. 22 diameter. Del deigen i to deler (bunn og topp). Kjevle ut bunnen, legg i fyllet, kjevle ut toppen og legg over. Toppen kan lages med ulike motiv som skjæres til FØR du legger den over fyllet. Kaken blir finest dersom den pensles med lettpisket egg før den stekes. Stek kaken ved 175 grader i ca. 40 minutter. Server den lunken med vaniljeis.

Kilde: Lise Myrdal

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1419)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-09
Oppdatert dato:2002-09-09