1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Amerikanske kjøttkaker

Amerikanske kjøttkaker inneholder 100 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Amerikanske kjøttkaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Amerikanske kjøttkaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5824 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

100	gr	loff uten skorpe
		kryddergrønt
2	ss	melk
500	gr	kjøttdeig
1	stk stor	løk
1	stk	egg
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	ss	hvetemel
		Panering:
Ca 3,5	ss	brødrasp
1	stk	egg
		fett til steking
		Saus:
2	ss	smør eller margarin
2	ss	hvetemel
1	ts	paprikapulver
0,5	liter	buljong eller kjøttkraft
0,5	liter	tomatsaft
1	dash	salt
1	dash	pepper

Smuldre loffen, bland i støtt kryddergrønt og hell over melk. La det stå og trekke ca 20 minutter.

Bland kjøttdeigen med finhakket løk. Rør i loffen, tilsett egg og krydre godt.

Form 8 avlange kjøttkaker, som rulles i hvetemel og deretter vendes i sammenvispet egg og brødrasp.

Stek kjøttkakene pent brune. Stek dem ikke for lenge, de er best når de er svakt rosa inni.

Ta kjøttkakene opp av stekepannen, smelt 2 ss smør, dryss på hvetemel og paprika. La det koke et par minutter.

Spe med buljong og tomatsaft. La sausen koke minst 10 minutter. Smak til.

Varm kjøttkakene i sausen.

Server kjøttkakene i sausen med salat og kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10242)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01