1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Appelsinkaker
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Brodogkorn.no
Deilige småkaker med smak av appelsin og nellik som gir en ny og spennede julestemning! Oppskriften vant konkurransen "Nye julekaker 2012" og Caroline C. Bogen fra Sukkerfeen.com står bak oppskriften.

Oppskriften inneholder 482 Kalorier, 54 g Karbo, 6 g Protein og 26 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Appelsinkaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	romtemperert smør
75	gr	sukker
3	ss	syltet appelsinskall (apsikat)
0,5	ts	malt nellik
240	gr	hvetemel
50	gr	mørk sjokolade, 70% kakao
		Noen store biter kandisert appelsinskall til pynt

1 porsjon gir ca 30 kaker

1. Pisk smør og sukker luftig og hvitt.
2. Bland sammen mel, hakket kandisert appelsinskall og malt nellik. Bland inn romtemperert smør og sukker, bland alt til en fast deig.
3. Sett deigen i kjøleskapet i minst 15 - 30 minutter.
4. Legg bakepapir på en stekeplate. Legg deigen på bakepapiret og trykk den ut med en gaffel til et rektangel på 25x35 cm.
5. Stek deigen midt i ovnen på 200° C (175° C i varmluftsovn) i 13 - 15 minutter.
6. Ta stekeplaten ut og trykk ut ønsket form med en utstikker eller bruk en kniv og skjær deigen i den formen du selv vil. Dette må gjøres med en gang kakedeigen er ute av ovnen mens den er varm. Avkjøl på rist.
7. Smelt sjokolade i vannbad. Bruk en gaffel eller dekorpinne for å lage striper over kakene. Legg en ekstra sjokoladeklump på midten for å feste en bit kandisert appelsin.

Tips:
Det blir litt deigrester tilovers etter at du har trykket ut kaker. Dette er fint å bruke som tilbehør til en dessert eller over yoghurten. Ha det for eksempel til riskremen eller over sjokolademoussen i juleselskapene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30066)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-12-28
Oppdatert dato:2012-12-28
Lesere: 2223 totalt.