Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Annonse
Kalorier og næringsinnhold i Biscotti med smak av saffran. tranebær og appelsin med ingrediensene over!
Navn
Verdi pr 100 g
Verdi pr porsjon
Verdi pr stykke
Enhet
Kalorier
348.17
3 809.85
95.25
Kcal
Protein
10.22
111.83
2.80
gram
Karbohydrat
49.46
541.22
13.53
gram
Kostfiber
4.28
46.83
1.17
gram
Fett
11.21
122.67
3.07
gram
Mettet fett
1.20
13.13
0.33
gram
Salt
0.37
4.06
0.10
gram
Pris på oppskriften
Kr 11.50
Kr 125.84
Kr 3.15
.-
Hele oppskriften veier
1 094 totalt
1 094 pr porsj
27 pr stk
gram
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 40
biscottier
1. Rist mandlene i en tørr stekepanne til de får litt farge.
2. Visp opp eggeplommene. Tilsett siden sukker, saffran og vaniljesukker. Fortsett å vispe i noen minutter. Rør i appelsinskallet.
3. Vask vispen og visp så eggehvitene til ett hardt skum i en ren bolle.
4. Vend i den vispete eggehviten i eggeplommene litt og litt. Sikt i mel og bakepulver. Rør i mandler og tranebær.
5. Sett ovnen på 175 grader. Del deigen i tre biter. Rull ut til 30 cm lange ruller. Legg på stekebrett med stekepapir. Trykk til de så de blir ca 6 cm lange og 2 cm høye. Stekes i ca 30-35 minuter. Ta ut og skjær skiver på skrå direkte på stekebrettet.
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Regal
(Intern: 33392)
Tilberedningstid:
40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Småkaker Land:
Italia Innlagt dato:2017-11-12
Oppdatert dato:2017-11-12
Lesere: 649 totalt.