Fotograf:Frukt.no Arme riddere er vel kanskje noe man forbinder med noe søtt, men det går også an å lage dem som en liten smårett med grønnsaker. Pisk ferdig blandingen og oppbevar den i kjøleskapet, slik at det er lett for barna å steke seg noen riddere når de kommer sultne fra skolen.
Oppskriften inneholder 122 Kalorier, 15 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Pisk sammen egg, melk og salt og hell det i et fat med kanter. Legg i brødskivene og la dem trekke minst 5 minutter. Vend dem et par ganger.
Stek skivene på middels eller svak varme i en panne. Ved for sterk varme blir de for mørke utenpå før de blir stekt inni. Stek på begge sider til de er gylne.
Vask og skjær tomat i skiver. Rens og skjær rødløk i skiver.
Server nystekte arme riddere med skiver av kalkunpålegg, tomat og rødløk.
Dryss hakket vårløk og ruccula over til slutt.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Frukt.no
(Intern: 35798)
Tilberedningstid:
10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Stekepanne Innlagt dato:2021-08-12
Oppdatert dato:2021-08-12