Asparges og stekt paprika





Asparges og stekt paprika inneholder 76 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Asparges og stekt paprika har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Asparges og stekt paprika er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3stkrøde paprikaer
2stkrødløk
400grrenset asparges
5ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper
50grparmesanost i tynne skiver til servering


Annonse



Næringsdeklarasjon for Asparges og stekt paprika!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier76.06243.05Kcal
Protein2.678.53gram
Karbohydrat3.7812.08gram
Kostfiber1.916.10gram
Fett5.1616.49gram
Mettet fett1.344.28gram
Salt0.150.47gram
Pris på oppskriftenKr 5.99Kr 19.14Kroner
Hele oppskriften veier1 278 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær paprikakjøttet vekk fra kjernen i flate stykker for å gjøre stekingen enklere. Legg stykkene med skinnsiden ned i en varm grillpanne, og stek til skinnet sprekker opp og blir svart.

Legg paprikaen over i en bolle og dekk til. Der fortsetter den å myknes, og det blir lettere å fjerne skinnet. Trekk skinnet av det avkjølte, silkemyke kjøttet.

Skjær løken i båter med rot og topp intakt for å holde dem sammen. Legg dem i pannen og stek dem i 4 minutter på hver side. Ha i asparges, og stek videre i 3-4 minutter, til de er møre.

Legg paprikaen i en bolle med løk, asparges, olivenolje, eddik, salt og pepper. Vend salaten, og server med tynne parmesanflak.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6043)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-06
Oppdatert dato:2002-12-06
Lesere: 7732 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Aspargesrisotto.Aspargesrisotto.
Denne retten har 83,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.