Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere Lesere: 4167 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Skjær auberginen i skiver (ca. ½ cm) og paprika i små terninger.
Smelt smør i en gryte og brun aubergin lett. Ha i paprika, tomater og crème fraîche og la det småkoke ca. 5 minutter. Rør i feta, paprikapulver og pepper og varm forsiktig opp.
Dryss over hakket timian rett før servering.