1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Aubergine tzatziki med oliven

Aubergine tzatziki med oliven inneholder 100 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Aubergine tzatziki med oliven har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aubergine tzatziki med oliven er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3250 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	auberginer
1	ss	olivenolje
5	dl	yoghurt naturell
20	gr	hvitløk
4	ss	tomatketchup
1	dl	sorte oliven
		Tilbehør:
8	skive(r)	toastbrød
16	blad(er)	hodesalat
1	bunt(er)	koriander, frisk

Del auberginene på langs, prikk kjøttsiden med en gaffel og pensle dem med olivenolje. Legg auberginene på bakepapir og bak dem i ovnen ved 200°C i 40-50 min.

La auberginene kjøle ned og skrell skinnet av, hakk auberginekjøttet fint. Yoghurten helles i en dørslag med et tøystykke i bunnen og drypper av i ca. 30 min. Hakk oliven og hvitløk fint og bland det sammen yoghurt og auberginekjøtt.Smak til med tomatketchup, salt og friskkvernet pepper.

Serveres på ristet toastbrød med små blader salat, og pyntet med friske korianderblader.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27643)
Tilberedningstid: 120 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-09
Oppdatert dato:2010-10-09