1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bagel med avocado og egg

Fotograf: Mari Svenningsen
Speilegg slik du aldri har spist det før! Knekk egget i hullet på bagelen, la det steke og server det sammen med deilig avokado. En ny frokostfavoritt i helgene kanskje?

Oppskriften inneholder 223 Kalorier, 15 g Karbo, 8 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bagel med avocado og egg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	bagel
1	ss	smør til steking
1	stk	egg
0,5	stk	avokado
10	gr	babyspinat
0,25	ts	grovkvernet pepper

1. Skjær en bagel i to. Legg den delte bagelen med snittflaten ned i en middels varm stekepanne med smør.
Se til at hullet på lokket kan være stort nok til å romme et egg. Hvis hullet er litt lite, bruk en liten spiss kniv og skjær det litt større.

2. Knekk et egg i hullet på lokket og la det steke til eggehviten har blitt hvit. Når du syns bunnen til bagelen har fått en gyllen fin farge, tar du den ut av stekepannen og over på en tallerken.
3. Skjær avokado i tynne skiver. Legg babyspinat på bagelbunnen, legg på avokadoskivene og topp med bagellokket når egget er ferdig stekt. Ha gjerne litt nykvernet pepper på toppen.

1 2 3 4 5 6

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1246 totalt.

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32571)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Innlagt dato:2016-10-01
Oppdatert dato:2016-10-01