1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bagna Cauda

Bagna Cauda inneholder 586 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 61 g Fett pr 100 gr
Bagna Cauda har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bagna Cauda er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2677 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

6	stk filet	hermetiske ansjosfileter i olje
3	fedd	hvitløk, hakket
1	dash	salt
4	ss	olivenolje
6	ss	smør
1	dash	pepper

( ca 2 ½ dl)

Knus ansjosfileter og hvitløk i morter til en masse. Drysser du litt salt over hvitløken, går det lettere.

Varm olje og smør i en liten kjele og tilsett ansjos- og hvitløkblandingen. Rør godt sammen.

Tilsett pepper og ha sausen over i en ildfast bolle eller en fonduekjele. Serveres varm til rå grønnsaker eller italienske brødpinner, som dyppes i sausen.

Hvis mulig, hold sausen varm over en spritflamme.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7496)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17