1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bhajis

Bhajis inneholder 106 Kalorier, 18 g Karbo, 4 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Bhajis har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bhajis er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3508 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

1	stk	løk
60	gr	sjampinjong, små
45	gr	brunt rismel
45	gr	hvetemel
0,5	ts	gurkemeie
0,5	ts	sterkt chilipulver
0,25	ts	spisskummen, malt
0,25	ts	koriander, malt
0,25	ts	salt
1,5	dl	yoghurt, naturell
		vegetabilsk olje til frityrsteking
		persilledusker til pynt

Skrell løken, del den i fire og skjær tynne skiver.

Grovhakk soppen. Bland brunt rismel og hvetemel i en bolle. Tilsett gurkemeie, chilipulver, spisskummen, koriander og salt. Rør i yoghurt, løk og sjampinjonger. Bland godt.

Halvfyll en tykkbunnet gryte eller en frityrgryte med olje og varm opp til 190 C, eller til en daggammel loffbit blir brun på ca 1 minutt. Del blandingen i 10 like store deler. Form hver del til en bolle i en skje, legg bollen i den varme oljen og stek dem i 3-4 minutter til de er gyllenbrune og gjennomstekte. La bollene renne av seg på fettsugende papir. Server dem varme med en persilledusk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12612)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08