1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blåskjell og krepsehaler med saus i butterdeig
4. 3 poeng fra 1 lesere

Blåskjell og krepsehaler med saus i butterdeig inneholder 203 Kalorier, 11 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Blåskjell og krepsehaler med saus i butterdeig har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blåskjell og krepsehaler med saus i butterdeig er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	pakke	butterdeig, frossen
		eller ferdige terteskjell/terteskåler
1	boks(er)	krepsehaler, rensede
1	kg	blåskjell
1	knivsodd	støtt safran
1	stk lite	løk
1	dash	litt meierismør
2	dl	hvitvin, tørr
2	dl	kremfløte
		salt/hvit pepper
		rikelig med frisk dill og persille

Lag terteskåler av butterdeig og forhåndstek disse eller bruk ferdige skjell/skåler.Vask og rens blåskjellene. Ha litt smør i en dyp kjele med safran og blank finhakket løk i dette. Ha oppi blåskjell og hvitvin. La surre 15-20 min.

Ta ut blåskjellene og tilsett kremfløte. Kok og reduser til halvparten. Tilsett hakket dill og persille i den ferdige sausen. Smak til med salt/pepper. Tilsett blåskjell og krepsehaler/reker. Hell opp i terteskålene og garner med dill asparges og sitron.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kari Lida
(Intern: 1305)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-07
Oppdatert dato:2002-09-07
Lesere: 4125 totalt.