Blomkålsuppe med erter. sjøkreps og fritert østers



Blomkålsuppe med erter, sjøkreps og fritert østers inneholder 89 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Blomkålsuppe med erter, sjøkreps og fritert østers har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Egg, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blomkålsuppe med erter, sjøkreps og fritert østers er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2935 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
40grsmør
1stkblomkålhode
2stkfinhakkede sjalottløk
Ca 2,5dlvann
2dlmelk
1,5dlkremfløte
salt og pepper (hvit)
4ssfriske nytrukne erter

Gratinerte østers med sjøkreps

8stkfriske østers
8stkkokte rensede sjøkreps
ørlite hvitvin
litt hvetemel
1tssmør
sesamfrø
0,5stkeggeplomme
hvit pepper
revet ost
grovt salt




Vekt og energi av karbo for Blomkålsuppe med erter. sjøkreps og fritert østers!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 523 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo10,19 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Gratinerte østers m sjøkreps:
Åpne østers. Smelt litt smør i en kjele.
Tilsett ørlite mel og la det ”koke” inn. Tilsett en vinskvett og østerskraft. Kok i et par minutter under omrøring. Reduser varmen og kok litt til. Trekk kjelen til side og rør inn eggeplomme. Smak til. Rør inn ørlite ost. Legg østersene på grovt salt i ildfast form. Dryss på sesamfrø. Fordel sjøkreps/saus. Settes i varm stekeovn (250 gr.) på øverste rille til overflaten blir brunet.
Skjær blomkålen i buketter/biter.
Fres dem sammen med hakket løk i smør. Tilsett resten av ingrediensene. La alt få koke til blomkålen er mør, en halv times tid. Kjør suppa i en food processor til tykk og jevn. Smak godt til. Ha ertene i 4 varme suppetallerkener.
Hell suppen over og pynt med østers og sjøkreps.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28306)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-03-07
Oppdatert dato:2011-03-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyldig Blomkålsuppe.Fyldig Blomkålsuppe.
Denne retten har 120,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe de lux.Blomkålsuppe de lux.
Denne retten har 86,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med spekeskinke.Blomkålsuppe med spekeskinke.
Denne retten har 59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med salt lammekjøtt.Blomkålsuppe med salt lammekjøtt.
Denne retten har 129,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med grønnkål.Blomkålsuppe med grønnkål.
Denne retten har 45,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med mye godt i.Blomkålsuppe med mye godt i.
Denne retten har 97,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med stilkselleri.Blomkålsuppe med stilkselleri.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med bacon.Blomkålsuppe med bacon.
Denne retten har 61,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med laks.Blomkålsuppe med laks.
Denne retten har 70,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med timian og sitron.Blomkålsuppe med timian og sitron.
Denne retten har 32,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med blåmuggost.Blomkålsuppe med blåmuggost.
Denne retten har 53,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med bacon og vårløk.Blomkålsuppe med bacon og vårløk.
Denne retten har 58,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask og enkel blomkålsuppe.Rask og enkel blomkålsuppe.
Denne retten har 11,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste blomkålsuppe.Verdens beste blomkålsuppe.
Denne retten har 53,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med Norzola.Blomkålsuppe med Norzola.
Denne retten har 53,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.