1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bruschetta med geitost og rabarbrarelish

Bruschetta med geitost og rabarbrarelish inneholder 245 Kalorier, 19 g Karbo, 5 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Bruschetta med geitost og rabarbrarelish har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bruschetta med geitost og rabarbrarelish er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3816 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	rabarbra
1	stk	løk
2	ss	olivenolje
0,5	ss	sukker
0,5	ss	chili
1	dash	Salt
4	skive(r)	brød
5	ss	olivenolje
1	dash	Friskkvernet sort pepper
200	gr	geitost
Ca 30	blad(er)	basilikumblader
		Blandede salater, skyllet
		Chilipepper til pynt
		Ekstra olivenolje

Varm ovnen opp til 200 grader. Rens og skjær rabarbraene i mindre stykker. Skrell løken og hakk det grovt. Varm oljen i en liten gryte og stek rabarbra, løk, sukker og chili. Smak til med salt og la surre 20 min., eller inntil det er en bløt relish.
Drypp olivenolje på brødene, dryss med salt og pepper og rist dem i den varme ovn ca. 3 min., eller inntil de er gyldne. Bland geitosten med hakket basilikum. Fordel salatene på fire tallerkener. Legg et stykke brød på hver tallerken og anrett 1 stor ss geitost ovenpå og topp med en generøs ss relish. Pynt med skiver av frisk rabarbra og chili. Hell litt olivenolje over og kvern litt sort pepper ut over tallerkenen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25836)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-05-23
Oppdatert dato:2009-05-23