1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Cake pops med hvit sjokolade
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Dr Oetker
Cake pops med hvit sjokolade inneholder 416 Kalorier, 50 g Karbo, 6 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Cake pops med hvit sjokolade har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Cake pops med hvit sjokolade er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	stk	egg
250	gr	sukker
150	gr	smør
3	ts	Dr. Oetker Ekte Bourbon Vaniljesukker
200	gr	mel
4	ss	kakao
1	ts	Dr. Oetker Bakepulver
1	dl	melk
		Smørkrem
40	gr	mykt smør
2	ss	melk
100	gr	melis
4	ss	kakao
2	ts	Dr. Oetker Ekte Bourbon Vaniljesukker
		Pynt
400	gr	hvit sjokolade
		Dr. Oetker Jungelfigurer
		Dr. Oetker Sukkerskrift
		Dr. Oetker Strøssel
		Lollipop-pinner (bruk evt. grillspyd av tre)

1 porsjon gir ca 45 cake pops

Kakedeig:
Visp egg og sukker luftig. Rør smør og vaniljesukker i eggemassen. Sikt mel, kakao og bakepulver, og rør det i deigen sammen med melken.

Ha deigen i en springform (22 cm) kledt med bakepapir, og stek kaken nederst i en forvarmet ovn i 50-55 min. på 160 grader. Det er viktig at kaken ikke stekes ved høyere temperatur, da den ikke må få harde skorper.

Avkjøl kaken på en rist.

Smørkrem:
Visp smør, melk, melis, kakao og vaniljesukker sammen til en kremet og myk masse.
Den avkjølte kaken lages til smuler med hendene. Ha smulene i en skål, og bland inn smørkremen. Rør til konsistensen er som en romkule-deig.

Trill kuler i størrelsen 3-4 cm og legg dem på en tallerken. Smelt litt av sjokoladen over vannbad, og dypp den ene enden av pinnene i sjokoladen før de stikkes inn i cake pop-kulene. Set cake pops’ene i kjøleskapet i 30 minutter.

Smelt resten av sjokoladen, og dypp de avkjølte cake pops'ene i sjokoladen. Pynt med strøssel og figurer før sjokoladen stivner. Sukkerskrift brukes best på stivnet sjokolade.

Tips:
For å få overskudds-sjokoladen av cake pops'ene, holdes den i 45 grader og snurres langsomt rundt, mens du forsigtig slår på pinnen.
Sett de ferdige cake pops'ene ned i en oasis pakket inn i sølvfolie eller et glas/en vase med sukker.

Cake pops oppbevares i kjøleskap, og kan holde i opptil 5 dager. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 30030)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-12-22
Oppdatert dato:2012-12-22
Lesere: 1757 totalt.

1 2 3 4 5 6