1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Carpaccio tonnato til 4

Carpaccio tonnato til 4



Carpaccio tonnato til 4 inneholder 133 Kalorier, 1 g Karbo, 21 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Carpaccio tonnato til 4 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Carpaccio tonnato til 4 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3013 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grindrefilet av storfekjøtt (evt. laks) i tynne skiver
1dashpepper fra kvern
ekstra god olivenolje

Saus

1boks(er)tunfisk i vann
Ca 2,5stksardell / ansjosfileter
1stkeggeplomme
2sssitronsaft
Dessuten ristede pinekjernerog strimlet ost




Vekt og energi av karbo for Carpaccio tonnato til 4!

NavnVekt
Hele oppskriften veier525 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo3,72 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Pakk filetstykket i plastfolie og ha det i fryseren en times tid. Da er det hardt nok til at du uten problemer kan skjær det i tynne skiver.
Mos innholdet i tunfiskboksen godt sammen. Tørk ansjos og mos i en bolle med gaffel. Rør inn eggeplomme og tomatpuré. Spe litt etter litt med olje mens du hele tiden visper godt. Når blandingen begynner å ligne majones, sper du litt til. Bland inn tunfisk og krydre sausen.
Fordel kjøttskivene slik at de overlapper hverandre på 4 tallerkener. Pepre. Ha den tykke sausen midt på. Drypp på litt olje og dryss over pinjekjerner og ostestrimler.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25813)
Kategori: Forrett
Land: Italia
Innlagt dato:2009-05-17
Oppdatert dato:2009-05-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff tartar på grønn aspargesmatte.Biff tartar på grønn aspargesmatte.
Denne retten har 123,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert oksemørbrad.Marinert oksemørbrad.
Denne retten har 190,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.
Denne retten har 283,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefse med storfehale.Lefse med storfehale.
Denne retten har 289,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.
Denne retten har 149,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio 3.Carpaccio 3.
Denne retten har 186,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert roastbiff.Marinert roastbiff.
Denne retten har 156,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.