Creme caramel

Fullt næringsinnhold

Creme caramel inneholder 172 Kalorier, 27 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Creme caramel har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Creme caramel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 6 lesere
Lesere: 8797 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Varm opp vann og sukker under omrøring, ganske svak varme til sukkeret er helt smeltet. Skru varmen opp og rør til bland- ingen er ordentlig gyllen (men ikke brent!). Hell karamellen i ildfaste porsjons- formen, én om gangen, og snu og vend på formene så sukkeret fordeler seg på bunn og sider i formen. Sett formene til side.

Pisk både hele egg og eggeplommene med sukker til lys og luftig eggedosis. Imens du pisker varmes melken opp med kornene fra vaniljestangen. Stopp like før kokepunktet. Bland varme melk i eggedosisen, litt etter litt, under omrøring.

Hell eggemassen helt opp til kanten i porsjonsformene. OBS! Den ferdige desserten vil synke en god del (til omtrent halvfulle former).

Sett formene i en liten langpanne. Hell kokende vann i bunnen av pannen, så formene blir "bakt" i vannbad. Sett langpannen inn i forvarmet ovn og stek til puddingen er gjen- nomtrukket. La dem stå litt fremme og avkjøl i kjøleskap natten over. Herlighetene kan spises fra formene, eller vendes ut på dessertaskjetter før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 17172)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-13
Oppdatert dato:2004-03-13

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Skrekkgelé.
Denne retten har 71,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Påskekake fra dansukker.
Denne retten har 438,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Snegler av gele.
Denne retten har 160,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glace au four med pistasj- og pasjonsis.

Glace au four med pistasj- og pasjonsis.
Denne retten har 270,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær eller frukt.

Smuldrepai med bær eller frukt.
Denne retten har 228,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gelékyss.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gelébordkort.
Denne retten har 97,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spansk karamellpudding.
Denne retten har 261,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sorbet av blodgrapefrukt.
Denne retten har 234,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner.

Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte app.
Denne retten har 214,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pavlova 5.
Denne retten har 138,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Oak Tree Cottage Lemon Slice.
Denne retten har 319,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kanelparfait med eplesaus.
Denne retten har 184,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Champagnemousse.
Denne retten har 226,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Enkel bærpai.
Denne retten har 416,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++