Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Creme caramel oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Creme caramel



Creme caramel inneholder 172 Kalorier, 27 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Creme caramel har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Creme caramel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
200grsukker
2ssvann
1stang(stenger)vaniljestang
0,75literhelmelk
4stkegg
4stkeggeplommer
150grsukker
I STEKEOVN: Ca. 20 minutter ved 170 gr varme (vannbad).




Næringsdeklarasjon for Creme caramel!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier171.84243.44Kcal
Protein4.656.59gram
Karbohydrat27.1538.46gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett4.967.03gram
Mettet fett2.102.97gram
Salt0.120.17gram
Pris på oppskriftenKr 2.58Kr 3.65Kroner
Hele oppskriften veier1 417 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm opp vann og sukker under omrøring, ganske svak varme til sukkeret er helt smeltet. Skru varmen opp og rør til bland- ingen er ordentlig gyllen (men ikke brent!). Hell karamellen i ildfaste porsjons- formen, én om gangen, og snu og vend på formene så sukkeret fordeler seg på bunn og sider i formen. Sett formene til side.

Pisk både hele egg og eggeplommene med sukker til lys og luftig eggedosis. Imens du pisker varmes melken opp med kornene fra vaniljestangen. Stopp like før kokepunktet. Bland varme melk i eggedosisen, litt etter litt, under omrøring.

Hell eggemassen helt opp til kanten i porsjonsformene. OBS! Den ferdige desserten vil synke en god del (til omtrent halvfulle former).

Sett formene i en liten langpanne. Hell kokende vann i bunnen av pannen, så formene blir "bakt" i vannbad. Sett langpannen inn i forvarmet ovn og stek til puddingen er gjen- nomtrukket. La dem stå litt fremme og avkjøl i kjøleskap natten over. Herlighetene kan spises fra formene, eller vendes ut på dessertaskjetter før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 17172)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-13
Oppdatert dato:2004-03-13
Lesere: 7339 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Safari-lokomotiv.Safari-lokomotiv.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pink Lady dessert.Pink Lady dessert.
Denne retten har 195,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trollgelé.Trollgelé.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner.Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte app.
Denne retten har 214,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelébordkort.Gelébordkort.
Denne retten har 103,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjøstjerne.Sjøstjerne.
Denne retten har 80,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekake fra dansukker.Påskekake fra dansukker.
Denne retten har 437,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelékyss.Gelékyss.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.
Denne retten har 378,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel bærpai.Enkel bærpai.
Denne retten har 414,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova 5.Pavlova 5.
Denne retten har 268,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 63,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær eller frukt.Smuldrepai med bær eller frukt.
Denne retten har 228,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelparfait med eplesaus.Kanelparfait med eplesaus.
Denne retten har 184,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glace au four med pistasj- og pasjonsis.Glace au four med pistasj- og pasjonsis.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelécocktail.Gelécocktail.
Denne retten har 80 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.