1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Egg med grønnsaker

Egg med grønnsaker inneholder 82 Kalorier, 3 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Egg med grønnsaker har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Egg med grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4722 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk stor	løk
Ca 2,5	ss	olje eller margarin
1	fedd	hvitløk
2	stk	paprika, gule
0,5	kg	godt modne tomater
Ca 7	stk	egg
1	dash	salt
1	dash	pepper
100	gr	spekeskinke

Skjær løken i skiver som brunes ganske lett. Tilsett renset paprika, skåret i strimler. La det surre ca 5 minutter.

Flå tomatene og del dem i båter. Legg dem i gryten sammen med knust hvitløk. La grønnsakene surre videre ved svak varme i 10 minutter.

Kok eggene så mye at hviten er stiv, men plommen fremdeles litt bløt, ca 7 minutter. Skrell dem.

Smak grønnsakene til med salt og pepper. Anrett dem på varmt fat og legg skinkestrimler på. Legg eggene ned i grønnsakstuingen.

Server denne tunisiske retten varm med brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12243)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Tunis
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07