Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Eggsaus oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Eggsaus



Eggsaus inneholder 86 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Eggsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eggsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkegg, hardkokte
1ssfinhakket persille uten stilker
1tssitronsaft
3,25dlvarm béchamelsaus (se denne)




Næringsdeklarasjon for Eggsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier86.1895.78Kcal
Protein5.976.64gram
Karbohydrat5.886.54gram
Kostfiber0.040.04gram
Fett4.304.78gram
Mettet fett1.671.86gram
Salt0.830.92gram
Pris på oppskriftenKr 3.24Kr 3.60Kroner
Hele oppskriften veier445 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ta eggeplommene ut av hvitene og gni dem gjennom en sikt.

Skjær hvitene i tynne, korte strimler. Bland plommer, hviter og persille. Sett til side.

Tilsett sitronsaft i béchamelsausen i en kjele over middels sterk varme. Rør så sausen ikke skiller seg. Tilsett egg- og persilleblandingen. Server sausen varm til dampet eller kokt fisk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7325)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17
Lesere: 2074 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sabayonne (Zabaglione).Sabayonne (Zabaglione).
Denne retten har 244,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljesaus (Crème Anglaise).Vaniljesaus (Crème Anglaise).
Denne retten har 156,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.