Falafler





Falafler inneholder 366 Kalorier, 9 g Karbo, 4 g Protein og 35 g Fett pr 100 gr
Falafler har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Falafler er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5dlkikerter
12dlvann eller buljong
1,5dlgrovt hvetemel
3feddhvitløksfedd, finhakket
3sspersille, finhakket
1sshavsalt
0,25tsbasilikum
1literolje (til fritering)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Falafler!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier366.039 608.10Kcal
Protein3.8099.75gram
Karbohydrat8.99235.98gram
Kostfiber2.1456.17gram
Fett34.51905.87gram
Mettet fett3.5292.40gram
Salt0.5915.44gram
Pris på oppskriftenKr 1.50Kr 39.37Kroner
Hele oppskriften veier2 625 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg kikertene i bløt minst 3-4 timer i forveien. Kok dem så opp i en gryte sammen med buljongen i 1,5- 2 timer. ( Du kan evt. kjøpe kikerter på boks, som ikke må kokes mer enn noen få minutter før de er myke). Sil av vannet, og mos kikertene. Elt de andre ingrediensene (bortsett fra oljen) i deigen. Form den til 3-4 cm. brede kaker. Disse dypfriteres i oljen, som først varmes til litt under 200 grader i en liten kasserolle. Friter 4-5 falafler om gangen. De bør stekes til de er gyldenbrune, noe som tar 2-3 minutter.

La falaflene dryppe av seg overflødig olje på et papirtørkle. Falaflene kan serveres i pitabrød med mais, paprika, salat, og hva ellers du måtte ønske.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5952)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-16
Oppdatert dato:2002-03-16
Lesere: 15448 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Squash og kikertburger.Squash og kikertburger.
Denne retten har 171,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kikerteburger fra Niru Kumra.Kikerteburger fra Niru Kumra.
Denne retten har 123,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.