1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Flyndre i tomatsaus

Flyndre i tomatsaus inneholder 64 Kalorier, 1 g Karbo, 9 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Flyndre i tomatsaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Flyndre i tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2930 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

6	stk lite	eller mellomstore flyndrer
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	stk	løk
		litt timian
1	stk	laurbærblad
2	dl	hvitvin, tørr
1	kg	tomater, modne
1	fedd	hvitløk
1	ss	smør eller olje
		paprika

Filetér fisken. Kok kraft på hode og ben med 2 dl vann, salt, 1 løk i skiver, timian og laurbærblad. Sil kraften.

Dryss litt salt på filetene og rull dem sammen. Sett dem tett sammen i en flat gryte.

Tilsett hvitvinen og hell på kraft til det står over fisken.

Damp fisken mør. Det tar bare noen minutter. Ta gryten av varmen.

Damp 1 finhakket løk og knust hvitløk i smør. Flå tomatene og skjær dem i båter. Ha dem i pannen sammen med løken. Hell kraften fra fisken i og la det koke uten lokk til tomatene er helt kokt ut og sausen jevn.

Smak til med salt, pepper og paprika. Legg fisken i og varm den forsiktig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11080)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04