Fransk blåskjellgryte





Fransk blåskjellgryte inneholder 60 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Fransk blåskjellgryte har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk, Selleri, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fransk blåskjellgryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1literblåskjell
1sssmør
1stk liteløk
1bunt(er)persille
2blad(er)selleriblad
1stort glasstørr hvitvin
2stkløk i tynne skiver
1stk storpotet i terninger
0,5litermelk
1dashsalt
1dashpepper
klippet persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fransk blåskjellgryte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier59.56228.74Kcal
Protein2.9611.37gram
Karbohydrat5.2720.24gram
Kostfiber1.013.88gram
Fett2.168.30gram
Mettet fett1.304.99gram
Alkohol0.74 %
Salt0.281.08gram
Pris på oppskriftenKr 3.90Kr 14.98Kroner
Hele oppskriften veier1 536 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrubb blåskjellene godt. Se etter at de er tett lukket eller lukker seg når man slår lett på dem. Det er et tegn på at de er levende.

Damp blåskjellene i smør, løk, persille, selleri og hvitvin ca. 5 min. eller til skjellene åpner seg.

Ta skjellene opp, fjern alle tomme skall og sil kraften.

Kok tynne løkskiver og potetterninger møre i blåskjellkraften.

Spe med melk til en passe tykk suppe. Gi den et oppkok. Smak til med salt og pepper.

Legg innmaten tilbake i suppen, dryss med grønt.

Serveres med fersk loff og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7734)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-04-19
Oppdatert dato:2003-04-19
Lesere: 3591 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Paella 2.Paella 2.
Denne retten har 129,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegryte med blåskjell og chorizo.Laksegryte med blåskjell og chorizo.
Denne retten har 90,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella.Paella.
Denne retten har 95,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.