Epler, pærer og tomater skjæres smått opp uten at de skrelles på forhånd, og tas over i en egnet kjele for deretter å kokes sammen med korinter og finhakket løk ca. 2 timer. Mosen presses så gjennom en sikt før den tas tilbake i kjelen hvor den skal koke videre sammen med de øvrige ingrediensene ca. 3 minutter, eller til den blir tykk. Fylles ver i helt rene glass eller lignende, men fyll ikke helt fullt da denne sausen bør oppbevares i fryseren.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Frukt.no
(Intern: 2118968490)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Saus Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2002-05-28
Oppdatert dato:2022-10-26