1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Frukt-saus

Fotograf: Frukt.no
Denne fruktsausen er en chutneyliknende saus som smaker kjempegodt som tilbehør til middag. Prøv den også sammen med vellagret ost.

Oppskriften inneholder 41 Kalorier, 8 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frukt-saus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3977 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	syrlige epler
500	gr	faste pærer
1	kg	modne tomater
125	gr	korinter eller rosiner
350	gr	løk, finhakket
2	ts	salt
0,25	ts	Cayennepepper
2	ts	tørr sennep
3	dl	eddik

Epler, pærer og tomater skjæres smått opp uten at de skrelles på forhånd, og tas over i en egnet kjele for deretter å kokes sammen med korinter og finhakket løk ca. 2 timer. Mosen presses så gjennom en sikt før den tas tilbake i kjelen hvor den skal koke videre sammen med de øvrige ingrediensene ca. 3 minutter, eller til den blir tykk. Fylles ver i helt rene glass eller lignende, men fyll ikke helt fullt da denne sausen bør oppbevares i fryseren.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 2118968490)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-28
Oppdatert dato:2022-10-26