1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelaget chilisaus med eple

Fotograf: Frukt.no
Chili og eple i kombinasjon gjør susen i denne sausen. Chilisausen passer godt til mange retter, bl.a. til asiatiske. Sausen kan oppbevares lenge i kjøleskap. Den er også en glimrende vertinnegave eller julegave.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Hjemmelaget chilisaus med eple er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1147 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	tomat - modne
2	stk	epler - syrlige
3	stk	sjalottløk
4	fedd	hvitløk
2	stk	rød chili
1	dl	vann
1	dl	hvitvinseddik
1	dl	sukker
1	ss	paprikapulver
1	ts	salt

Skyll tomatene og skjær dem i terninger.
Skrell eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i terninger.
Skrell sjalottløk og hvitløk, og skjær dem i terninger.
Rens og skjær chilien i biter.
Ha alle ingrediensene i en kjele sammen med vannet, Småkok under lokk i ca. 20 minutter. Rør av og til.
Mos til saus med en stavmikser eller bruk en blender.
Kok opp.
Hell sausen over på varme, rene flasker eller glass.
La chilisausen "modne" i kjøleskap noen uker for best mulig smak.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35883)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Innlagt dato:2021-09-02
Oppdatert dato:2021-09-02