Gratinerte Gnocchi med Pancetta inneholder
277 Kalorier,
32 g Karbo,
10 g Protein og
11 g Fett pr 100 gr
Gratinerte Gnocchi med Pancetta har beregnet å ha følgende allergener
Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gratinerte Gnocchi med Pancetta er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
6366 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Gratinerte Gnocchi med Pancetta!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 290 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 46,89 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Gnocchi
Forvarm ovnen til 200°C. Kok opp lett saltet vann i en stor gryte.
Fersk nylagd gnocchi kokes i ca. 90 sekunder etter at de flyter og fiskes ut av det kokende vannet med ei øse. Les kokeanvisningen på pakken på kjøpe gnocchi. Legg de ferdigkokte potetballene i en smurt form.
Saus
Smelt smøret og stek pancettaen til den er sprø. Rør inn ca. 8 salvieblader og fløte. La sausen putre i ca. 10 minutter, eller til sausen begynner å tykne. Smak til med salt og nykvernet sort pepper.
Hell den ferdige sausen over gnocchi-ene og strø nyrevet fersk grana padano eller parmigiano-reggiano over. Bak i stekeovnen i 10-15 minutter, eller til osten er gyldenbrun. Server og spis omgående.
Denne oppskriften er fra mmmat.no - en spesialisert nettbutikk innen høykvalitets ingredienser, gourmet gaver & catering
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
mmmat
(Intern: 22779)
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Italia
Innlagt dato:2006-09-05
Oppdatert dato:2006-09-05
Prøv en lignende oppskrift