Ovnsbakt spaghetti





Ovnsbakt spaghetti oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Dette er en pastarett som vil gå retthjem hos både liten og stor.

Oppskriften inneholder 144 Kalorier, 13 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt spaghetti er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
400grspagetti
2stkeggehvite
3sssmør
1stkstor løk
2feddhvitløk
800grkarbonadedeig
0,5dlrødvin
1dlpasta tomatsaus
1stkhønsebuljongterning
2tstørket oregano
2tstørket timian
1stkrød paprika
4stktomat
2ssbladpersille , finhakket
nykvernet salt og pepper

Ostesaus:

2sssmør
2sshvetemel
3dlmelk (Lett- eller helmelk
2stkeggeplomme
120grcheddar ost (eller annen vellagret ost)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt spaghetti!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144.20483.39Kcal
Protein10.4835.13gram
Karbohydrat12.6742.47gram
Kostfiber1.244.16gram
Fett5.3117.80gram
Mettet fett2.959.89gram
Alkohol0.19 %
Salt0.652.17gram
Pris på oppskriftenKr 6.12Kr 20.52Kroner
Hele oppskriften veier2 682 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 180 ºC.
Kok spagettien ”al dente” i en stor kjele fosskokende saltet vann. Hell over i sil, og skyll i kaldt rennende vann. Bland inn lettpiskede eggehviter.
Mens pastaen koker varmes halve mengden smør i en stekepanne. Stek karbonadedeigen over sterk varme til den er godt brunet. Tilsett resten av smøret i en kjele og stek finhakket løk og hvitløk over middels varme til løken er blank og myk.
Tilsett den stekte karbonadedeigen, vin, pastasaus, buljongterning, tørket krydder, paprika og tomater kuttet i små biter i kjelen. La det hele surre ved svak varme under lok i ca. 10 minutter. Rør om av og til. Tilsett finhakket frisk persille og ta sausen av varmen. Smak til med salt og pepper.

Ostesaus:
Smelt smør i en kjele og tilsett hvetemel under omrøring. Spe med varm melk under stadig omrøring. La sausen småkoke, under stadig omrøring, ved sak varme i ca. 5 minutter. La sausen avkjøles litt og tilsett lettpiskede eggeplommer og revet ost.

Legg halvparten av spagettien i en dyp smurt ildfast form. Hell kjøttsausen over spagettien og legg den resterende delen av spagettien på toppen. Fordel til slutt ostesausen på toppen.

Stek retten i 40 minutter.
Serveres gjerne med en grønnsalat og dressing.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 30994)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26
Lesere: 1860 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pennette Gratinato, Pastagrateng med Pennette Rigate.Pennette Gratinato, Pastagrateng med Pennette.
Denne retten har 206,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnevennlig pølsegrateng.Barnevennlig pølsegrateng.
Denne retten har 139,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarisk pastagrateng.Vegetarisk pastagrateng.
Denne retten har 140,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt spaghetti.Ovnsbakt spaghetti.
Denne retten har 144,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Macaroni and cheese (Makaroni og ost).Macaroni and cheese (Makaroni og ost).
Denne retten har 194,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Alpen Makaroni.Alpen Makaroni.
Denne retten har 166,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.