1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gravet laks 2

Gravet laks 2 inneholder 211 Kalorier, 5 g Karbo, 17 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Gravet laks 2 har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gravet laks 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9119 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	laksefilet, benfri
55	gr	sukker
55	gr	salt
1	ts	hvit pepper
1	bunt(er)	dill
2	cl	konjakk

Dette er en oppskrift fra Slogum GÃ¥rd, Skedsmo. Oppskriften er hentet fra boka "Smak av Romerike".

Bland alt krydder godt. Kutt dill med stilkene for seg og det fine for seg. Dryss halvparten av krydderet i bunnen av et fat. Dryss så over dillstilkene. legg på laksefileten. Gni resten av krydderblandingen inn i laksen. Dryss det fine av dillen over. Hell konjakk over, og dekk fisken med plastfolie. Settes under lett press på et kjølig sted i 36 timer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13443)
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-11
Oppdatert dato:2003-05-11