1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gresskar-tzatziki

Gresskar-tzatziki inneholder 75 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gresskar-tzatziki har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskar-tzatziki er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2448 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	gresskar (feks hokkaido) fri for kjerner og skall
		grovt salt
4	dl	gresk yoghurt
1	dl	yoghurt naturel
Ca 2,5	fedd	hvitløk, presset
1	ts	frisk salvie, finhakket
1	ss	honning
		salt og pepper
		Ristede gresskarkjerner:
		gresskarkjerner
		olivenolje
		salt og pepper

Riv gresskarkjøttet, salt det med grovt salt og la det stå et par timer. Ha kjøttet i et dørslag og skyll det. Vrid gresskarkjøttet fri for væske i en rent tøystykke. Rør det med de andre ingredienser og smak til.

Ristede gresskarkjerner:
Rens gresskarkjerner for kjøtt og hinner og ha dem opp i en skypanne. Vend dem med salt, pepper og olje. Bak dem i ovnen ved 200 grader, inntil de er gyldne og sprø - ca. 15 min.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25826)
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-05-23
Oppdatert dato:2009-05-23